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OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 100% MADE IN PUGLIA

Ogliarola 500 ml

Ogliarola 500 ml

Regular price € 16,00

Delicato - Monocultivar Ogliarola

Gusto elegante, morbido con sorprendenti note floreali. Il più desiderato perchè equilibrato e dolce al palato.

Ricco di polifenoli è ideale per condire antipasti di pesce e crostacei, insalate e frutta fresca.

Olio EVO rurale di qualità superiore estratto a freddo e filtrato.

 

Giallo dorato, limpido e abbastanza denso. All'olfatto rilascia sensazioni vegetali di foglia di pomodoro, carciofo e peperone giallo, seguiti da mandorla fresca e note fruttate di mela gialla e banana quasi matura.

Di buona struttura gustativa, parte amaro per poi completare il finale con delicate percezioni piccanti. Buona la persistenza.

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